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寸胴鍋 / No.0219 ビタクラフトPro
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寸胴鍋 / No.0219 ビタクラフトPro

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      メーカー/原産地 国内 商品の状態 新品
      発送国 国内 (日本)
      材料/素材 商品特徴全面5層構造をプロの方々に - Vita Craft Pro誕生 -一般家庭用のビタクラフトを使っていただいているプロの方々より「業務用のビタクラフトはないのですか」という要望を多くいただいておりました。現場でも抜群の熱効率と素材の持つ栄養や旨みを逃さない調理が求められていることを受け、プロの方々のさまざまなニーズにお答えするため業務用ビタクラフトの開発が始まりました。そして、全面5層構造の機能はそのままに、ハンドルの耐久性向上などの工夫を重ね、厨房での調理に耐えうるビタクラフトを完成させました。宇宙工学を応用した全面多層構造宇宙工学を応用して開発した特殊技術により「熱しやすく冷めやすい」アルミニウムと「熱しにくく冷めにくい」ステンレスを、ビタクラフト式高熱圧着工法によりお鍋全面に重ね合わせることに成功しました。そうすることで2つの金属の長所だけを合わせた「熱しやすく冷めにくい」理想的なお鍋が誕生したのです。ステンレスとアルミニウムの異なる金属板を、幾重にも重ねて全面多層構造にすることで、極めて高い熱吸収性、拡散性、保温性が生まれ、鍋の中に自然な対流がおこります。下図はビタクラフトの全面多層構造鍋と底のみ多層構造である高級貼り底鍋の熱拡散性を比較したものです。あらゆる熱源にマルチ対応高温で長時間調理しても底が変形しにくいビタクラフトは熱源を選びません。ガス・IH(電磁調理器)・ハロゲンヒーター・ラジエントヒーター・シーズヒーターなど、様々な熱源に適しており、200Vのハイパワー電機熱源にも対応します。高熱圧着工法による全面多層構造は繰り返しの過熱にも、変形したり剥がれたりして、その高い機能性を失うことはありえません。栄養素の流出を防ぐ、無水調理ビタクラフトの鍋は、本体とフタが密着するように設計されています。そのため、熱や水分が逃げにくい、ペイパーシール効果が得られます。ペイパーシールとは水蒸気の膜のことで、鍋内部を定温・定圧にし、調理に最も適した状態を作り出します。これこそが、野菜に含まれる水分だけを利用した無水調理を可能にしています。無水調理された野菜は、ビタミンをはじめ、その栄養価をほとんど失うことなく、色鮮やかに仕上がります。また、肉や魚などは素材の油だけで調理が出来ますので、余分な油を使わない、ヘルシーな食生活にも取り組めます。調理時間を1/3に、光熱費は1/4に抑えられる、省エネ設計健康だけではなく、経費削減に貢献するのも無水調理の機能。ビタクラフトの無水調理は、少量の熱と水により短時間で調理ができるため、光熱費の削減にも効果的です。その光熱費は、市販の3層鍋で茹でた時と比べて、ガスとIHどちらを使った場合も、1/4と大幅に節約。商品仕様品番No.0219本体 内径(cm)45.0深さ(cm)36.0全幅(cm)60.4全高(cm)43.2フタ 全幅(cm)47.5全高(cm)8.2[Tag] ビタクラフト びたくらふと vita craft bitakurahuto bitakurafuto bita craft 4973673300653 No.0219 0219 寸胴鍋 家庭用 業務用 ステンレス 調理器具 ビタクラフトプロ ビタクラフトPro VitaCraft Pro210405-13 0160
      決済方法 VISA, MasterCard, AMEX, JCB card, PayPal, LINE Pay, PayPay, コンビニ決済, Suica決済, あと払い(ペイディ), 銀行振り込み, ネットバンキング, Qサイフ
      A/S情報 A/Sセンターおよびメーカーまたは販売者にご連絡ください。
      返品/交換 商品ページ上の詳細やお知らせ・ご注意を参考してください。

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      • 商品満足度

        4.8 5
      • 採点分布

        • 5つ★
          86%
        • 4つ★
          5%
        • 3つ★
          9%
        • 2つ★
          0%
        • 1つ★
          0%

      項目別評価

      つけ心地

      満足です

      98%
      発色の良さ

      満足です

      98%
      盛れ感

      満足です

      93%
      つけ心地
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      発色の良さ
      満足です
      98%
      イマイチ
      2%
      盛れ感
      満足です
      93%
      イマイチ
      7%
      • 4.6 5

        ピッタリ収まり無事完了しました 安価ですが良かったです

      • 5.0 5

        色、材質等ほぼ希望のとおりでした。 急ぎのセットが欲しいときはおススメだと思います。

      • 5.0 5

        職場で冷たい飲み物を飲みたいと思い購入しました。容量も保冷力も満足の商品でした。 氷もたくさん入れることで室内であれば一日中冷たいまま水分補給ができます。

      • 4.6 5

        リピです。 たっぷり使えて、とても重宝してます。 これからもよろしくお願いします。 とても美味しくて、切らす前に必ず購入してます。

      • 5.0 5

        弾力のあるクリームですが、伸びがとても良いです。 顔につけた時微かに香りますが、すぐに気にならなくなります。 肌荒れが改善されると良いです。

      • 5.0 5

        値段相応なのか炊き上がりが前に使ってたモノよりも美味しくないように思います 前のモノが良すぎたのか?値段忘れましたが あと蒸し器?のようにも使える?卵をザルに入れるような 取説が説明不足に思いました 次は高いモノを買ったほうが良いですね

      • 4.11 5

        そろそろ補充しないとと思い商品検索していたところクーポンも使えてお得なこちらのお品に辿り着きました。値段の割に美味しいので1日に何杯も飲めます。

      • 5.0 5

        今、一年生になる息子がしょっちゅう、これって何、なんで?と質問ばっかりしてくるのに、疲れたのと、親として、意外に答えられないことばかりで、家にある辞書では、意味を調べても、分からない言葉が出て来たり、文章が難しくて理解できなかったので、この辞書を買うことにしました。 買った決め手は、今子供チャレンジをとっていて、問題も分かりやすいですし、テキストがよく出来ていたので、 辞書も小学生に分かりやすいようになってるのではと思ったからです。 すごい、見やすくて、わかりやすくて買って良かったです。

      • 5.0 5

        商品が届きありがとうございました。 健康に良く美味しいのでリピートで注文させて頂きました。

      • 4.10 5

        値段の割に なかなかこんな形状のスタンドが無かったので気に入っています お風呂場でつかっているので 裏面が両面テープで貼付 どこまで持つかわかりませんが・・・ とりあえずゴージャスで満足です 意外と重さもあり しっかりしていて 値段以上の商品でした

      • 5.0 5

        今回購入した今邑作品の中で、こちらが1番状態が綺麗でした(*^^*) 短編集でしたが、どれも面白かった! 今まで今邑作品は長編しか読んだ事なかったのですが、こちらはオススメです☆

      • 5.0 5

        数年前より使用していましたが、家族のためにもうひとつ購入しました。 朝までぐっすり眠ることができます。 身体の芯から温まる感じです。

      • 4.9 5

        ダイエット効果のある商品ということで以前から気になっておりました。 これがあるとほ〜んと楽チン。 でもって、使ってみると美味しくて手軽。 今日はどれ食べようかな、って選べて毎日楽しみになりました。 日中は働いているため、残業のあった日などは作りたくない。

      • 5.0 5

        鼻毛の手入れ用に良いかと購入。ちょっと輝度が弱いのと、アングルが鼻毛用には向かない。

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